引言

新冠病毒以冷鏈貨物為媒介的“物傳人”傳播已被證實為新冠疫情的傳播方式之一。對冷鏈貨物的高效消毒是阻斷病毒“物傳人”傳播途徑的最有效方法。然而，在實際的冷鏈消毒作業過程中，存在著病毒檢測和消殺工作量巨大、常規消毒劑易結冰、存在消毒死角、產生有害消毒副產物等關鍵問題。針對這些問題，文中依據大量實際消毒工程案例和長期研究積累，提出涵蓋冷鏈貨物全生命周期的多級屏障消毒體系，并指出發展綠色消毒技術對于保證冷鏈貨物高效消毒的重要作用，為有效阻斷新冠病毒“物傳人”傳播途徑提供了策略支持。

由SARS-CoV-2病毒引發的新型冠狀病毒肺炎（COVID-19）已在全球范圍大流行近兩年時間，截至2021年12月2日，全球累計發病超過2.62億例、死亡病例超過522萬例。近期我國多地陸續出現的本土確診病例，更凸顯了全面做好疫情常態化防控的重要性。

目前已經證實，經呼吸道飛沫和密切接觸的“人傳人”傳播是新冠病毒的主要傳播途徑。同時，中國–世界衛生組織新冠病毒溯源研究報告也將通過冷鏈食品運輸引入人群列為“可能”的疫情起源與傳播途徑。由于低溫環境有利于病毒的長期存活，因此通過接觸被污染冷鏈貨物導致感染的“物傳人”方式可能在新冠疫情的暴發和傳播過程中起到關鍵作用。國內外大量出現的冷鏈物流從業人員感染新冠病毒病例，也進一步說明了“物傳人”傳播途徑的存在。   

統計數據顯示，近年來中國冷鏈物流行業發展迅速，冷鏈貨物需求總量已由2014年的0.92億噸增長到2019年的2.65億噸，總額超過3820億元。但是，當快速增長的冷鏈貨物成為新冠病毒“物傳人”傳播途徑的媒介時，人們卻不可能通過長期中斷全球冷鏈物流的方式來進行疫情防控。因此，如何有效地阻斷病毒“物傳人”傳播途徑已成為全球面臨的新挑戰。在這種情況下，對冷鏈貨物的高效安全綠色消毒是目前最為可行的選擇方案。然而，在實際的冷鏈消毒作業過程中，發現存在如下幾個關鍵問題：

◆ 由于在進出口海關對冷鏈貨物進行病毒檢測的工作量巨大，目前主要采用抽檢的方式，難以保證對攜帶新冠病毒貨物的完全檢出。

◆ 常規人工噴灑消毒劑的作業方式存在著人工工作量巨大，消殺時間過長的實際問題。

◆ 次氯酸鈉、過氧乙酸等常見消毒劑在噴灑之后存在結冰問題，病菌殺滅效率大幅下降。并且，由于冷庫內貨物的堆積擺放，紫外線、電離輻射等輻射消毒方法存在消毒死角問題。

◆ 目前普遍使用的次氯酸鈉、二氧化氯等氯系消毒劑存在產生有害消毒副產物問題，對人體健康構成潛在風險。

◆ 為保證消毒效果而過量投加的消毒劑進入環境中后，將提升環境中細菌的耐藥性，可能產生強耐藥性的超級細菌，構成對人類健康的新挑戰。

為解決這些問題，文中依據大量實際消毒工程案例和長期研究積累，提出涵蓋冷鏈貨物全生命周期的多級綠色屏障消毒體系。該體系是通過對冷鏈貨物全生命周期的五個關鍵節點（冷鏈加工及國際物流、貯藏冷庫、冷鏈運輸、銷售終端、后銷售階段）采取有針對性的消毒措施和防護手段，達到高效殺滅病毒、切斷病毒冷鏈傳播途徑的目標。

在消毒方法上，對冷鏈貨物和裝備的消毒是在低溫下進行的特種消毒作業。針對次氯酸鈉、過氧乙酸、二氧化氯等常見消毒劑由于結冰導致的消毒效率大幅度降低問題和由于冷鏈貨物在冷庫和集裝箱內的堆積擺放導致的消毒死角問題，文中提出以臭氧為代表的氣態消毒劑具有消毒裝備自動化程度高、無消毒死角、低溫消毒效果好的優勢，能夠更高效地完成冷鏈貨物和裝備的消毒工作，并大幅降低消毒過程的人工成本。在大連、綏芬河等地的冷鏈物流實際消毒作業中，臭氧消毒技術均展現了良好的消毒效果。

在疫情進入常態化防控階段的大背景下，冷鏈貨物的消毒也將進入常態化階段。現行公布的冷鏈消毒劑主要為含氯、碘或季銨鹽消毒劑，它們在實際消毒過程中會產生亞氯酸鹽、氯酸鹽、碘乙酸、亞硝胺等對人體有害的消毒副產物，大量使用可能造成二次污染問題，存在很大的安全風險。同時，附著在冷鏈貨物外包裝上的殘留消毒劑在焚燒處理過程中可能產生二噁英等空氣污染物，造成環境污染。文中提出，與上述消毒劑相比，以臭氧消毒和紫外消毒為代表的綠色消毒技術具備有害消毒副產物的產量極低、環境殘留量低、安全性較高等明顯優勢。因此，在冷鏈貨物的常態化消毒階段，應推廣使用綠色消毒技術對海量貨物進行預防性消毒，通過多級綠色消毒屏障阻斷病毒的傳播，并在進一步提高此類技術的消毒效率方面繼續開展深入研究。

以上內容來自：Xu He, Xinwang Liu, Pan Li , Panpan Wang ,Haijun Cheng , Wenqian Li , Boda Li , Ting Liu, Jun Ma. A Multi-Stage Green Barrier Strategy for the Control of Global SARS-CoV-2 Transmissionvia Cold Chain Goods. Engineering, https://doi.org/10.1016/j.eng.2021.08.013.

關鍵詞：新冠病毒；疫情常態化防控；冷鏈物流；多級屏障消毒體系；綠色消毒