金征宇
中國工程院院士，江南大學原副校長
金征宇， 男，1960年5月出生，江蘇揚州市人。中國民主同盟盟員，教授，博士生導師，
曾任江南大學副校長。
2023年當選中國工程院院士。 [7]
金征宇當選中國工程院院士
11月22日，2023年中國工程院院士增選結果正式揭曉，江南大學金征宇當選。
中文名 金征宇 國 籍中國 民 族 漢族 出生地 江蘇揚州市 出生日期 1960年5月 畢業院校 無錫輕工業學院 學位/學歷 研究生學歷，博士學位 職 業 教師 專業方向 食品科學與工程領域碳水化合物資源開發與利用方向 職 務 江南大學副校長 主要成就 2023年當選中國工程院院士 性 別 男
1992年7月畢業于無錫輕工業學院，研究生學歷，博士學位，1996年～1997年赴英國從事博士后研究工作一年。
2023年11月，當選中國工程院院士。 [8]
任免信息編輯 播報
2017年04月20日下午，江南大學在文浩館觀眾廳召開干部教師大會，根據教育部教任（2017）23號文件，免去金征宇的江南大學副校長職務。 [1]
出版圖書編輯 播報
食品科學
作者名稱 金征宇
作品時間 2010年4月
《食品科學:學科基礎與進展》由江南大學食品科學與技術國家重點實驗室多名教授編寫而成。全書共分食品科學概述、食品物性學，食品化學、食品生物學、食品營養學、食品安全學、食品制造學、食品工業環境管理學及食品科學家共9章。涵蓋了食品基礎科學各個領域，從多個角度深入系統地介紹了食品基礎科學的國內外發展現...
研究成果
長期從事食品科學與工程領域碳水化合物資源開發與利用方向的教學和研究工作，得到國家科技支撐重大項目、國家自然科學基金重點項目和“863”計劃資助；發表SCI論文135篇，授權國家發明專利28件，主編出版教材和科技專著8部。
獲獎
獲國家教學成果二等獎2項（2001，2005），所指導的博士生2010年獲全國百篇優秀博士學位論文獎。
金征宇獲獎項目統計表
獲獎情況
獲獎項目
獲獎人員
2014年度國家技術發明二等獎
新型淀粉衍生物的創制與傳統淀粉衍生物的綠色制造
金征宇、顧正彪、徐學明、李 偉、崔 波、邱立忠 [4]
2011年度國家科學技術進步二等獎
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2009年度國家科學技術進步二等獎
蛋白質飼料資源開發利用技術及應用
李愛科，金征宇，楊海鵬，王毓蓬，胡健華，周瑞寶，刁其玉，何武順，黃慶德，劉多敏 [6]
2007年度國家科學技術進步二等獎
益生制劑及其增效技術研究與應用
金征宇，胥傳來，計 成，江 波，楊瑞金，徐學明，馬秋剛，李相前，崔 剛，謝正軍 [5]
參選院士
金征宇副校長是2015年中國工程院環境與輕紡工程學部院士增選的有效候選人 [2]
[3]
金征宇 江南大學
金征宇，男，1960年生，博士、教授、博導、副校長，全國優秀科技工作者，江南大學食品科學與技術國家重點實驗室主任，兼任國務院學位委員會食品學科評議組召集人，教育部食品類專業教學指導委員會主任和中國糧油學會副理事長。
長期從事食品科學與工程領域碳水化合物資源開發與利用方向的教學和研究工作，得到國家科技支撐重大項目、國家自然科學基金重點項目和“863”計劃資助；發表SCI論文135篇，授權國家發明專利28件，主編出版教材和科技專著8部；獲國家科技進步二等獎3項（2007，2009，2011）、國家教學成果二等獎2項（2001，2005），所指導的博士生2010年獲全國百篇優秀博士學位論文獎。
祝賀！江南大學金征宇教授當選中國工程院院士！
11月22日，
中國工程院公布了2023年新增院士名單。
江南大學金征宇教授
當選中國工程院環境與輕紡工程學部院士！
這是目前江南大學當選的第四位
中國工程院院士！
金征宇｜中國工程院院士
金征宇教授，1960年出生，江南大學食品學院博士研究生導師。1982年獲無錫輕工業學院糧食工程學士學位，1988年獲無錫輕工業學院糧食工程碩士學位，1992年獲無錫輕工業學院食品工程博士學位。現任教育部食品科學與工程教學指導委員會主任委員、中國食品科學技術學會副理事長。曾任江南大學食品學院院長、食品科學與技術國家重點實驗室主任、江南大學副校長。當選第十二屆全國人大代表，獲評全國優秀教師、全國優秀科技工作者等稱號。
金征宇教授帶領團隊深耕糧食深加工領域三十余載，通過理論創新、技術研發和裝備升級，推動主食工業化、方便化、營養化和組分高值化發展，為我國糧油食品領域的科技進步作出重要貢獻。金征宇教授先后主持和承擔包括國家自然科學基金重點項目、國家863計劃、國家科技支撐計劃、國家重點研發計劃等在內的國家級項目20余項。以第一或通訊作者發表SCI論文263篇，連續九年入圍Elsevier中國高被引學者；作為主編在Springer等出版社出版英文專著3本、其它專著教材7本；授權發明專利163件，其中國際發明專利10件；獲國家科技進步二等獎3項（2項排名第一，1項排名第二），國家技術發明二等獎1項（排名第一），何梁何利基金科學與技術創新獎。
中國工程院院士是國家設立的工程科學技術方面的最高學術稱號，每兩年增選一次。據悉，中國工程院2023年院士增選共選舉產生74位中國工程院院士。
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原標題：《祝賀！江南大學金征宇教授當選中國工程院院士！》
