隨著國家“節能環保，低碳生活”政策的推行，節能環保產品日益重要，為了貫徹國家的方針政策，政府企事業單位開始逐步尋找新型開水器來取代傳統式開水器，即開式開水器因其節能新鮮的特性，榮列招標行列。
以往公眾場所飲水不被重視，為了節約采購成本，單位大都采購比較廉價的飲水機，傳統開水器。不重視水質，認為有水喝就行，殊不知這樣的水長時間飲用會傷害腸胃，對身體不利，近幾年來水中毒，水污染事件的嚴重，人們也意識到飲用健康水的重要性。公眾意識提高也意味著摒棄不健康的開水器，采用新型開水器。
即開式開水器一直以節能新鮮為主，不僅能夠提高健康的開水，還能為企業節約一筆開支，減少資源浪費。以諾衛開水器為列，其采用無水箱加熱流程，水流至末端即沸騰流出，同時無保溫水箱，蒸汽利用預熱冷水源，減少能源損耗。不僅如此，諾衛開水器出水迅速恒定，首沸時間數十秒，沒升水僅僅耗電0.07度，出水恒定，持續不間斷，24小時隨時保證提供新鮮開水。
