高溫無氧干餾技術是利用固體有機廢棄物中有機物的熱不穩定性，在無氧條件下對其進行加熱，當達到一定的溫度后，組成有機物的大分子結構中的碳鍵和氫鍵發生斷裂，經重新組合形成小分子的可燃氣體（甲、乙、丙、丁烷、CO 和氫氣）、可凝可揮發的油以及碳等物質。
干化和裂解過程中產生的裂解氣，經凈化處理后，可直接作為工業或民用燃料，也可作為裂解爐內的回用燃料使用。裂解油作為化工原料，制取化學用品或者用來提純高端油品，如柴油、汽油等。裂解殘渣作為生物炭，用于土壤改良等。
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