水質安全是公眾關注的焦點，今年以來關于水污染的事件頻頻見諸報端，也讓島城市民更加關心飲用水安全。近日，記者來到位于城陽區的仙家寨水廠和白沙河水廠探訪。目前，島城90% 以上的自來水出自這兩座水廠(此外，市區少量自來水還來自嶗山水庫)。在兩座水廠，除了人工檢測水質之外，還有魚類對出廠水進行生物檢測。
兩座水廠“滋潤”千家萬戶
島城的自來水用戶數以萬計，但負責供水的卻主要是位于重慶北路附近的兩座水廠。1989年和2001年，白沙河水廠和仙家寨一期水廠分別投產使用，凈水能力分別達36萬噸/天和18.3萬噸/天。隨著城市發展，自來水供水需求不斷增加，2006年，凈水能力達18.3萬噸/天的仙家寨二期水廠應運而生。
“仙家寨和白沙河兩座水廠，主要對黃河、大沽河、嶗山水庫這三大水源的水進行處理，處理達標后，出廠水進入自來水管網。”負責運營兩大水廠的青島中法海潤供水有限公司副總經理夏克森介紹說，目前引黃濟青的水蓄于棘洪灘水庫，從棘洪灘水庫、大沽河流域、嶗山水庫等水源地至仙家寨水廠和白沙河水廠，都有地下暗渠。
據介紹，眼下島城城區每天自來水需求量達60萬噸左右，仙家寨水廠和白沙河水廠分別承擔了約25萬噸和30萬噸的日凈水任務。
飲水凈化要經這些工序
在工作人員帶領下，記者探訪了仙家寨二期水廠整個凈水作業過程。據介紹，經暗渠到達水廠的水首先會進入一級泵房。“在一級泵房，要在水中添加混凝劑、消毒劑、活性炭等。”據介紹，混凝劑為聚合氯化鋁，消毒劑為液氯，活性炭用于應對原水水質中的嗅味變化。
“加入混凝劑是使水中難以自然沉淀分離的懸浮物和膠體顆粒相結合，形成大顆粒絮體。”技術人員告訴記者，經過初級凈化后，水會進入高密澄清池，將混凝過程中形成的大顆粒絮體通過重力分離作用沉淀。隨后，水進入仙家寨二期水廠特有的V 型濾池，在這一關，顆粒狀濾料將截留經沉淀后水中殘留的顆粒物，進一步去除雜質、降低濁度。而水中殘存的有害物，則將在濾后消毒環節被進一步清理。
“在生活飲用水的凈化工藝中，有時沉淀或澄清池可以省略，但過濾程序必不可少。”據介紹，經過過濾程序后，水進入清水池，在這里，通過二次加氯滅活水中致病微生物。從清水池進入二級泵房后，經處理的水將作為出廠水進入管網。
水質好不好？人魚共監測
凈水過程環環相扣，而除了負責運行的工作人員之外，記者在整個“流水線 ”采訪過程中沒有看到人影 。“仙家寨和白沙河兩個水廠都完成了自動化改造，各個生產工序無人值守。”供水公司供水部生產科運行主管梁毅杰介紹，在一個調度室內，工作人員就可以對水廠整個生產工藝流程進行監控。
“在各個環節，我們都有專人監測水質，一旦出現問題會啟動應急預案。”該公司供水部技術科科長趙愛民向記者介紹說，水質情況能在線實時顯示。在水廠的調度室內，記者看到了水廠水的PH值、余氯、濁度等數據。其中PH值7.66，余氯0.44mg/L，濁度為0.171NTU。在顯示這些數據的儀表盤旁邊有個魚缸，這個魚缸有一個特別的名字：出廠水水質生物預警水箱。“里面養著錦鯉，魚對水質很敏感，魚在水中的反應，可以從另一方面反映水質情況。”趙愛民說。
據介紹，根據國家2006年發布的《生活飲用水衛生標準》規定，目前水質指標共106項，仙家寨水廠和白沙河水廠的出廠水都能完全達到106項國標。
聞著像漂白劑？那是余氯
廠水濁度，是水質管理系統中的重要控制指標，經仙家寨水廠和白沙河水廠處理的自來水，濁度一般在0.1NTU左右，而國家規定的出廠水標準為1NTU，可以說，兩座水廠的出廠水水質，遠遠優于國標。“從水廠出去的水，還要經過各級加壓站、泵房向用戶家中供水，如果出現爆管等意外，很可能有雜物對水質產生影響。”供水公司技術科科長趙愛民說，為了安全起見，市民應避免打開水龍頭直接飲用自來水，應燒開之后飲用。
“出廠水流向用戶過程中，為防止微生物增長，必須保證供水系統中有一定余氯含量。”趙愛民介紹說，余氯是使用含氯的消毒劑后殘留在水中的氯，具有特殊氯嗅味。“也就是人們常說的漂白劑味。”據介紹，雖然余氯產生的味道不討人喜歡，但不影響水質安全，而一定濃度的余氯能在配水管網中持續殺菌，可確保自來水在輸送過程中沒有細菌滋生。在凈水行業，目前氯消毒仍然是一種應用最廣泛、安全、可靠、經濟的消毒方式。國家標準對出廠水要求余氯要大于0.3mg/L。
保輸水，300公里管道換新
經水廠凈化的水，水質沒有問題，而輸送過程中的水質安全同樣重要。記者從市海潤自來水集團獲悉，從上世紀九十年代中期起，該集團就開始在道路敷設管道時使用新型球墨鑄鐵管取代老式的鑄鐵管，近幾年 ，市政府又投巨資用球墨鑄鐵管更換了近300公里的老舊管道。球墨鑄鐵管有使用壽命長、韌性好等諸多優點，因為有襯里又不會影響水質，是國內外普遍采用的輸水管道。對于爆管問題，市民不必過于擔心。
“搶修結束后必須刷管消毒，直至水質檢測人員通過便攜檢測儀確認水質達標后才能恢復供水。”據介紹，由于進入居民樓院的管道屬管網末梢，無法沖刷，可能在恢復通水后出現短時的水混濁現象，遇此情況，只要將水放至清澈或接出留作飲用以外的他用即可。
得節水，嶗山水庫挺“干”
記者采訪中獲悉，嶗山水庫雖然在每天的城區自來水供應中所占比例較小，但卻是城區重要的備用水源地，在供水行業，嶗山水庫的水被形容為“保命水”。“哪天城區供水危險應急情況，就要啟用嶗山水庫放水。”市市政公用局相關工作人員介紹說。
21日下午，記者從市水文局獲悉，最新監測數據顯示，截至3月21日上午8時，嶗山水庫的蓄水量為551萬立方米，而去年同期為1170萬立方米，歷年同期為2047萬立方米，目前嶗山水庫可以說比較“干渴”。市水文局高級工程師孫楠思介紹說，供少于求的情況下，嶗山水庫近年來蓄水量不斷減少，“從目前到6月，按往年情況看一般不會有大的降水，所以市民應該特別注意節約用水。”
