原理 社區飲水機是家庭凈水機放大版
社區飲水機的機身上往往標明了它自身的凈化模式，“一般都是選用活性炭前置處理，RO膜或納米膜濾芯進行主要的凈化功能，最后通過紫外線燈殺菌的模式。”北京公眾健康飲水研究所所長李復興說，社區的飲水機其實是家庭凈水機的放大版。
據中國民族衛生協會主管健康飲水專業委員會常務副主任、秘書長馬錦亞介紹，按照生產工藝，市面上的凈水器大致可以分為三類：一類是膜技術，一類是利用吸附材料如活性炭或廣譜分子篩來吸附，還有一類是通過電化學技術如電解水等。膜技術包括反滲透和超濾過濾等，也是目前最常用的凈水方式。
市售凈水器絕大多數是組合式過濾，一般是活性炭加超濾膜來過濾水，有的是組合了反滲透功能。濾芯是凈水器的主要功能部件，濾芯有很多種，不少品牌的工程師會介紹說，我們家有活性炭濾芯、超濾膜濾芯、陶瓷濾芯、反滲透膜等多重保護，這些種類繁多的濾芯的基本原理就是通過過濾來去除細菌、微生物甚至一些離子化合物。
“按照過濾程度可以分為粗濾（活性炭吸附）、超濾、納濾和反滲透四層由粗到細的過濾模式。”清華大學環境學院博士生導師、中國土木工程學會給水排水分會給水委員會副主任、給水深度處理研究會理事長、衛生部健康相關產品審評專家顧問王占生說，“粗濾可以過濾掉鐵銹等物質，活性炭一般是粗濾的一部分，一些進口活性炭過濾功能更好，超濾和反滲透之間還有納米過濾，可以除硬度，還可以去除溶解性有機物，過濾程度比超濾高，比反滲透低。”
“有的廣告上炒作有20多層過濾層，這都是噱頭。”王占生解釋說，商用凈水系統可從粗濾到細濾進行逐級處理，但家用、社區凈水器中處理的本來就是應該符合國家標準的水，相當于把《生活飲用水標準》的水，凈化至符合《飲用凈水標準》的水，如果里面還有大顆粒雜質的話，也會損壞凈水器濾芯等設備或降低過濾效果。
風險 非密閉式水處理容易二次污染
“這種通過水泵增壓經過多道過濾器制造出純凈水保存到水箱中，然后出售的模式，最早出現在十多年前的上海。但是由于工藝技術處理純度問題和經濟問題，以及企業對社區飲水機的管理、維護、檢測和服務的不到位，最終被取締。”李復興說。
他表示，我國絕大多數城市自來水是符合用水標準的，在水源把控上也不大會選擇重金屬超標的水源，但是，由于管網過長，管道陳舊、破損等原因，在到達用水終端時，往往出現重金屬、微生物超標等污染問題。而如果社區自動飲水機的內部管道的材質不合格，或長期不清潔更新的話，也會造成污染。
“售水機是分好幾級過濾的，每一節濾芯、膜都應定時更換。如一般初級濾芯需要3個月更換一次，如果不按照技術規范及時更換，失去過濾效果的同時還容易滋生細菌。因此市民需要注意運營商對設備的管理，應要求運營商按時更換濾芯，定期對設備進行消毒并公布濾芯更換記錄。”馬錦亞說。
另外，凈水設備的RO膜、納米膜的材質非常重要，如果為了節省成本而使用劣質膜，不僅無法實現真正的凈水，劣質膜可能還揮發、分解出有毒的物質。而用來消毒的紫外線燈，往往壽命很短，需要定期維修、更新，如果售后管理做不到的話，紫外線燈也是形同虛設。
如果社區飲水機的維護管理跟不上的話，非密閉式的水處理空間很容易就會成為二次污染源“臟水箱”。馬錦亞說，灌裝過程并非封閉的社區自動售水機也有很大的安全隱患，因為暴露在空氣中，像是風吹日曬刮沙塵暴的氣候、環境影響，蒼蠅蚊蟲，以及蓄意破壞等，都可能對它造成二次污染。
“我們考察韓國等國的經驗發現，相關的飲水機企業都是每天、每周公布自己的水質監測信息，希望國內的飲水機廠家也能做到聯網公布，防止飲水機里的水二次污染的同時，也提高企業的信譽度。希望國家有關部門能出臺相應標準，監督、管理社區自動飲水機的運行。”李復興說。
李復興：我們研究所曾檢測售水機里的水，大腸桿菌等菌群數都不合格，并且有一股臭雞蛋味兒，這是濾芯、水箱長期不清理，微生物滋長的代謝產物造成的氨污染；有土腥味，是其廢水處理桶里滋生了藻類。由于凈水機在凈化過程中將自來水中的余氯過濾掉了，更容易滋生細菌，出現微生物超標等情況。且從外觀上無法識別，建議還是燒開后再喝。
馬錦亞：居民用完一桶水，要對桶進行清洗。為保證水源衛生，設備周邊10米范圍內不得存在如垃圾點、廁所等污染源。
■ 健康提醒
長期飲用軟水增加心血管疾病風險
“自動供水站一般使用的都是RO膜和納米膜為主的凈化程序，出來的水是純凈水。一方面，這樣的凈化技術是非常安全的，將90%的污染物都去除了，另一方面，對人有益的鈣鎂離子等礦物質也都沒有了。水質偏軟，會增加心血管疾病發病的風險。”李復興說。
“超濾能夠過濾掉絕大多數的細菌，反滲透膜基本上能夠去除水中的溶解鹽類、膠體、微生物、有機物等。”馬錦亞說，反滲透的過濾級別最高，經過反滲透過濾后的水已經成為“純水”、“軟水”，這種純凈水的pH值在6.5－6.8之間，是酸性超軟水，不建議長期飲用。第三軍醫大的一項研究發現，如果長期飲用較軟的水，由于其中不含鈣鎂離子，會對人體酶的合成有影響。
“很多人對自來水燒出來的水垢表示不滿，但其實如果日常生活飲用水是Ⅰ類水，這類水沒有受到污染，水中的鈣鎂離子沉淀物，即水垢，對人體是有益的。”馬錦亞對水垢進行一分為二的評價，“可以看燒水壺燒出的結垢是白色粉末狀的，還是成片發黃狀的，如果是白色粉末狀的，對人體無害，如果是成片發黃狀，不容易敲下來的，則對健康有害。”
